Chemische Smg
Basisinformation.
Modell Nr. | E472g |
Typ | Succinylierte Mono- und Diglyceride |
Ressource | Natürlich |
Eigentum | Nichtionische Emulgatoren |
Farbe | Weiß |
Mf | C29h50o11 |
Aussehen | Weißes Puder |
CAS-Nr | 977009-45-2 |
Transportpaket | 5 kg/Beutel*4 in 20 kg/Karton |
Spezifikation | FCC |
Warenzeichen | Chemische Materialien von GengYang |
Herkunft | China |
HS-Code | 3402130000 |
Produktionskapazität | 10.000 t/Jahr |
Produktbeschreibung
Chemische SMG-E472g Konservierungsmittel, natürliche Lebensmittelzusatzstoffe
ProduktbeschreibungSuccinylierte Monoglyceride SMG E472g
Kategorie: Es handelt sich um das Veresterungsprodukt von Glycerin, Fettsäure und Succinat, bei dem es sich um eine Struktur mit zwei übergeordneten Molekülen handelt. Die Emulgierungsleistung zwischen Öl in Wasser (O/W) und Wasser in Öl (W/O).
Charakter: Weißer bis hellgelber wachsartiger oder körniger Feststoff, schwer in Wasser zu dispergieren, unlöslich in Glycerin, oberhalb des Schmelzpunkts kann er in anderen Substanzen sehr gut löslich sein, 5-7 HLB.
Funktionsmerkmale:
1, mit guter Emulgierung, Benetzung, Dispergierung, Auflösungshilfe und anderen Funktionen, gute Hydrolyse, sicher, säure- und salzbeständig.
2, Anwendung in gebackenen Nahrungsmitteln und Mehlglutenin trat starke Wechselwirkung auf, um Teiggärung zu Gaseigenschaften zu verbessern, so dass das Volumen des Backguts
Und die Elastizität nimmt zu, und es entsteht eine gewisse Weichheit, Frische und der Effekt des Feuchtigkeitsverlusts beim Backen.
Anwendbarer Umfang und Funktion:
1, als Emulgator, verwendet für Milch und ihre Produkte, Getränke (Protein, Pflanzen usw.).
2 und Proteinbindevermögen, für Brot, Kuchen und andere Backwaren.
Verwendungsmethode: Wird zum Erhitzen und Auflösen der Säure (Pflanzenöl, Palmöl usw.) oder in Form von Hydrat verwendet.
Nutzungsmenge:
Lebensmittel mit Käse: 10 % Obst- und Gemüsesäfte (Fleisch) Getränke: 0,2 %
Fette, Öle und emulgierte Fettprodukte (ausgenommen Fette und Öle ohne Wasser): 10 %
Proteingetränkekategorie: 0,2 % Tee, Kaffee, Pflanzengetränke: 0,2 %
Feste Getränkekategorie: 2 % (10-fach verdünnt) Milchsäurebakteriengetränk: 0,2 %
Bäckerei: 0,250,5 %
Haltbarkeit: 18 Monate
Spezifikationen:
Säurezahl (berechnet durch KOH)/ (mg/g) | 70-120 |
Hydroxidwert (berechnet durch KOH)/ (mg/g) | 138-152 |
Jodwert (berechnet durch I) / (g/100g) | ≤3 |
Gebundene Bernsteinsäure w/% | ≥14,8 |
Freie Bernsteinsäure w/% | ≤3 |
Pb / (mg/kg) | ≤2 |
Vakuumverpackung in aluminisiertem Beutel mit Stickstoff im Inneren. Nettogewicht: 25 kg/CTN (5 x 5 kg).
LAGERUNG UND TRANSPORT
Es sollte versiegelt und an einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort gelagert werden, um Feuchtigkeit und Anbackungen zu vermeiden. Es ist strengstens verboten, explosives oder schädigendes Material zu lagern und zu transportieren.
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ÜBER UNS
Unser Unternehmen ist eines der im Jahr 2010 gegründeten High-Tech-Unternehmen und ist unter anderem für die Forschung, Entwicklung, Produktion und den Vertrieb chemischer Produkte wie Lebensmittelemulgatoren, Konservierungsmittel, Phosphat und Kunststoffzusätze verantwortlich. Unsere Produkte werden häufig in den Bereichen Lebensmittel, Kunststoff, Kosmetik und anderen Bereichen eingesetzt.Für uns sind unsere Kunden das Wichtigste und wir pflegen stets gute Beziehungen, die auf Vertrauen und Engagement basieren. Wir glauben an die Politik des „Unternehmertums und der strengen Einheit“, wir sind bereit, neue Wege zu entdecken, mit einer fortschrittlichen Technologie, wir bieten Produkte von höchster Qualität, denken an unsere Kunden und ihre Lebensqualität und wir haben eine strenge Produktionskette, Achten Sie auf die Details der Herstellung, des Vertriebs, des Handels und der Kundendienste.
Wir glauben an den chinesischen Markt und seine weltweite Expansion, weshalb unser Unternehmen stark an Messen und Ausstellungen in China und im Ausland beteiligt ist. Wir nutzen E-Commerce und andere Tools, um unseren Horizont auf dem Auslandsmarkt zu erweitern. Mit guter Qualität und Service tätigen wir Exportgeschäfte unter anderem nach Europa, Amerika (Norden, Mittel- und Süden), dem Nahen Osten, Südostasien und Afrika .
Mission: Konsolidierung der Struktur und des Wachstums des internationalen Geschäfts unserer Kunden durch einen personalisierten Service, der effizient, innovativ, proaktiv und zielgerichtet ist, um einen angemessenen Gewinn zu erzielen.
Vision: Wir widmen uns der Entwicklung und Produktion von Emulgatoren, Fetten und deren Tiefverarbeitungsprodukten, um unseren Kunden eine Gesamtlösung zu bieten. Darüber hinaus möchten wir als umfassendes Exportunternehmen mit internationalen Geschäftspartnern anerkannt werden, das Spitzentechnologie ermöglicht und dessen Personal sich für unsere Kunden einsetzt.